Invitation à une célébration des producteurs de maïs sucré de Neuville

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Québec, 2 octo­bre 2019

La Société québé­coise d’ethnologie invite ses amis ain­si que le grand pub­lic à une célébra­tion des pro­duc­teurs de maïs sucré de Neuville. L’événement aura lieu à la Salle des fêtes de Neuville, 745 rue Vauquelin, le dimanche 13 octo­bre à 14 h en présence des familles hon­orées et de dig­ni­taires.

Mme Denise Gau­dreau est fière de ven­dre son maïs sucré pro­duit à la ferme.
Pho­to : Philippe Dubois

Depuis le 14 juin 2017, le maïs sucré de Neuville béné­fi­cie d’une appel­la­tion réservée et d’une Indi­ca­tion Géo­graphique Pro­tégée (IGP). Dix pro­duc­teurs de Neuville ont été recon­nus dans ce con­texte. À la suite de cette recon­nais­sance, la Société québé­coise d’ethnologie s’est asso­ciée à la MRC de Port­neuf et à d’autres parte­naires pour hon­or­er les pro­duc­teurs de maïs sucré de Neuville qui main­ti­en­nent un savoir et un savoir-faire qu’ils tien­nent de leurs ancêtres depuis plusieurs généra­tions. Un ques­tion­naire d’enquête a donc été élaboré et, depuis le print­emps 2018, deux eth­no­logues ont réal­isé des entre­vues avec ces pro­duc­teurs de maïs sucré. De plus, qua­tre cour­tes vidéos ont été réal­isées à l’été 2019 par un eth­no­logue spé­cial­iste du mul­ti­mé­dia. Trois de ces vidéos por­tent sur les trois familles qui cul­tivent le maïs sucré à Neuville depuis plus de dix généra­tions – ces familles recevront d’ailleurs un cer­ti­fi­cat d’honneur à la fin de la céré­monie – et une qua­trième vidéo porte sur les tech­niques de pro­duc­tion du maïs sucré. 

La céré­monie se déroulera comme suit :

13 h 30 Accueil

14 h 00 Mot de bien­v­enue du prési­dent de la Société québé­coise d’ethnologie 

14 h 05 Les invités d’honneur pren­nent la parole 

14 h 15 Présen­ta­tion du Pro­gramme de val­ori­sa­tion des por­teurs de tra­di­tions 

14 h 20 Présen­ta­tion des dix familles de Neuville pro­duc­tri­ces de maïs sucré 

15 h 00 Vision­nement de qua­tre vidéos tournées à Neuville ; échanges avec le pub­lic 

15 h 45 Remise de cer­ti­fi­cats d’honneur aux trois familles qui pro­duisent le maïs sucré depuis plus de 10 généra­tions 

16 h 00 Vin de l’amitié et petites bouchées 

17 h 00 Fin de l’activité 

Nous tenons à remerci­er la MRC de Port­neuf qui nous a aidés à réalis­er ce pro­jet dans le cadre de son entente de développe­ment cul­turel avec le Min­istère de la Cul­ture et des Com­mu­ni­ca­tions, la munic­i­pal­ité de Neuville, le min­istre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, le député de Port­neuf à l’Assemblée nationale, la Caisse pop­u­laire Des­jardins de Neuville ain­si que le Lab­o­ra­toire d’enquête eth­nologique et mul­ti­mé­dia de l’Université Laval pour leur sou­tien dans ce pro­jet.

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